Välkommen till Arheden Catering AB
|
|
Hur smakar "gott"?
För den som ägnar sig åt god mat på heltid finns inga färdiga recept. I stället handlar det om rätt inställning, om passion och hängivenhet.
Det handlar om fingertoppskänsla. Om fantasi och variation i högre grad än rutin. Om både tradition och nytänkande. Om husmanskost och om rätter födda någonstans i fjärran. Om kunskap och modet att göra avsteg från den.
Det är inte lätt att beskriva hur "gott" smakar. När man känner det vet man. När man vet känner man igen det.
Gunnel Arheden |
  |
Foto: Claes Westlin/CCD